|
|
Lauwwarme Pastasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 300 g fusilli tricolore
* zout
* ½ komkommer
* 1 rode ui, gesnipperd
* 1 rode paprika, in piepkleine stukjes
* 1 bak tonijnsalade à 200 g, Johma
* 4 cocktailtomaten, in dunne partjes
* 4 el verse basilicum, geknipt
* versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met zout beetgaar.
* Schil de komkommer, halveer hem in de lengte en schraap de zaadjes eruit. Snijd de helften nogmaals in de lengte door en snijd ze in dunne plakjes.
* Giet de pasta af maar vang 1 dl van het kookwater op. Schep het opgevangen kookwater door de pasta en laat de pasta afkoelen tot lauwwarm.
* Schep de komkommer, de ui, de paprika, de tonijnsalade en de helft van de bieslook erdoor.
* Breng de salade op smaak met peper en zout en bestrooi met de rest van de bieslook. Lekker met ciabattabrood.
|
|
|